Vendía carne no apta para consumo

En General San Martín, agentes del Departamento Rural, detectaron 143 kilos de carne vacuna no apto para consumo humano. El procedimiento se realizó en una carnicería ubicado por la avenida Zapallar en la mañana de ayer. El dueño, de 44 años fue notificado por la infracción a la Ley Provincial N°3794 De Carnes

Trabajaron en conjunto con personal de Bromatología del municipio local y médico Veterinario policial, quien examinó y dictaminó la incineración del producto.

Los operativos de inspección a carnicerías seguirán como medida preventiva en la lucha contra el abigeato y la protección de la salud de la población por la faena clandestina.