Decomisaron carne porcina

Los efectivos de la comisaría de Colonia Benítez circulaban por el “Camino Viejo” de la localidad, cuando interceptaron un carro tirado por un caballo y con tres ocupantes. Después de identificarlos se constató que llevaban dos medias reses y una cabeza de chancho, sin sello sanitario, ni marca, ni señal. Uno de los ocupantes dijo haber comprado la carne, pero la faena del animal se habría hecho de forma clandestina y no seguía la cadena de frío.

El procedimiento se realizó alrededor de las 15.30 del martes. Un hombre de 62, otro de 45 y un joven de 19 quedaron demorados.

Uno de los ocupantes del carro dijo que compró la carne e iba a venderla a una carnicería. Pero, como los agentes sabían que ya se había perdido la cadena de frío, llamaron a la Fiscalía y al médico veterinario.

El médico veterinario luego de examinar la carne consideró como no apta para el consumo humano y la Fiscalía determinó que notifiquen el hombre, de 62 años por infracción al Código de Faltas del Chaco, Ley N°850”. La carne fue incautada y posteriormente incinerada.